Nahrungsergänzungsmittel

Im aktuellen Ernährungstipp befasst sich unser Autor René Dolge mit der Bewertung von Nutzen und Risiken bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. weiterlesen

Omega-3-Fettsäuren im Sport

Sportgerechte Ernährung: Mit den positiven Eigenschaften der Omega-3-Fettsäuren beschäftigt sich unser Autor René Dolge in diesem Artikel. weiterlesen

Berechnung des eigenen Energiebedarfs

Der eigene Energiebedarf schwankt täglich und hat doch erheblichen Einfluss auf unsere Leistungsfähigkeit. Unser Autor René Dolge gibt dazu wertvolle Tipps. weiterlesen

Energieversorgung während langer und (kraft)intensiver Trainingseinheiten

Unser Autor René Dolge arbeitet in der Diät- und Ernährungstherapie und stellt monatlich praktische Beispiele für sportgerechte Ernährung vor. Dieses Mal: Ein Getränk für Wettkämpfe und andere sportlichen Belastungen. weiterlesen

Die Mahlzeit direkt nach dem Training – Erholungsfaktor Nr. 1

Welchen Einfluß haben Auswahl, Menge und Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme auf unsere Leistungsfähigkeit? Lesen Sie dazu den Beitrag unseres Autors René Dolge. weiterlesen

Schokolade und sportliche Leistung

Schokolade macht glücklich und dick. Ist das wirklich so? Welche Inhaltsstoffe wie wirken, erfahren Sie hier. weiterlesen

Nur eine Frage des Geschmacks?

Gelbe oder braune Bananen...welcher Reifegrad ist für uns am gesündesten? weiterlesen

Ernährung und Fruchtbarkeit

Kann unsere Ernährungsweise auch die Fruchtbarkeit beeinflussen? Und wenn ja, in welcher Form? Damit beschäftigt sich dieser Artikel unseres Autors René Dolge. weiterlesen

Die Sache mit dem Dessert…

Hat die Reihenfolge der Nahrungsaufnahme Einfluss auf unsere Verdauung und damit auch auf unsere Gesundheit? Mit dieser Frage beschäftigt sich unser Autor René Dolge in diesem Artikel. weiterlesen

Retrogradierte Stärke

Sollten Nudeln und Kartoffeln vor dem Essen erst heruntergekühlt werden? weiterlesen